Polícia
Açougue na parte alta de Corumbá é fechado por vender alimentos impróprios para consumo
O proprietário foi surpreendido pela Policia Civil produzindo linguiça artesanal e fracionando alimentos sem autorização do SIM e sem o alvará da vigilância sanitária.
Qui, 26 Outubro de 2023 | Fonte: Da Redação, com assessoria
A Polícia Civil, por intermédio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON), em conjunto com a Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (IAGRO), lacrou um açougue de um mercado em Corumbá, nesta quinta-feira, 26 de outubro.
No local o proprietário foi surpreendido produzindo linguiça artesanal e fracionando alimentos sem autorização do Serviço Municipal de Inspeção (SIM) e sem o alvará da vigilância sanitária.
A ação encontrou muitos alimentos deteriorados, embalados sem etiquetas, data de validade e outras informações obrigatórias. Os policiais e fiscais apreenderam alimentos vencidos há mais de um ano, observaram vazamentos e infiltrações no ambiente onde os alimentos eram produzidos.
Na operação foram apreendidos 275 kg de alimentos impróprios para consumo e 300 ovos sem origem. O proprietário de 49 anos foi encaminhado para Primeira Delegacia de Corumbá e deverá responder por vender alimentos impróprios para consumo e por produção clandestina de embutidos.
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